Przystawka
Planche apéro dinatoire fromages & charcuterie
25 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minPlanche apéro dinatoire fromages & charcuterie
przepis od
Foodzandchlo | UGC creator
@foodzandchlo
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czego potrzebujesz
Składniki
camembert (sorti du froid, à température ambiante)Nabiał1 kawałek- tomme de brebis (coupée en parts)Nabiał1 kawałek
- comté (coupé en tranches ou en morceaux)Nabiał150 g
chorizo (en tranches fines)Mięso15 kawałki- rosette (en tranches fines)Mięso15 kawałki
- coppa (en tranches fines)Mięso6 kawałki
- jambon italien (en tranches fines)Mięso6 kawałki
- fuet (coupé en rondelles)Mięso100 g
raisin blanc (en petites grappes)Warzywa i owoce200 g
pain aux céréales (coupé en tranches)Piekarnia250 g
na porcję
Wartości odżywcze
334kcal
- Węglowodany
- 16 g
- Białko
- 18 g
- Tłuszcz
- 22 g
czego użyjesz
Przybory
planche de service
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les fromages
- Sortir le camembert du froid un peu à l'avance.
- Couper la tomme de brebis en parts et le comté en tranches ou en morceaux.
- Disposer les fromages sur la planche en les espaçant.
- Krok 2
Façonner les roses de charcuterie
- Superposer les tranches de chorizo en les faisant légèrement dépasser.
- Rouler l'ensemble sur lui-même puis serrer la base pour former une rose.
- Répéter avec les tranches de rosette.
- Krok 3
Ajouter le reste de charcuterie
- Plier les tranches de coppa et de jambon italien en rosaces.
- Couper le fuet en rondelles.
- Répartir le tout sur la planche autour des fromages.
- Krok 4
Garnir et servir
- Ajouter quelques petites grappes de raisin blanc pour la touche de couleur.
- Disposer les tranches de pain aux céréales dans les espaces libres.
- Servir immédiatement.