Danie główne
Plantain Bun Burger
35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPlantain Bun Burger
przepis od
MomentsWithPrecious🍽️
@momentswithprecious
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
ripe plantain (peeled and cut in half crosswise)Warzywa i owoce2 kawałki
ground beef (formed into 2 patties)Mięso300 g
cheddar cheese (sliced)Nabiał40 g
vegetable oil (for frying)Spiżarnia30 ml
saltPrzyprawy3 g
black pepper (ground)Przyprawy1 g- lettuce (washed)Warzywa i owoce30 g
tomato (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek- burger sauceSpiżarnia30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
555kcal
- Węglowodany
- 35 g
- Białko
- 34 g
- Tłuszcz
- 31 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the plantain buns
- Peel the plantains and cut each in half crosswise
- Season lightly with salt
- Krok 2
Fry the plantain buns
- Heat the oil in a frying pan over medium heat
- Fry the plantain pieces until golden and tender, turning once
- Krok 3
Cook the beef patties
- Season the ground beef with salt and black pepper and shape into patties
- Sear in the hot pan until browned on both sides
- Top with the cheddar slices and let them melt
- Krok 4
Assemble the burger
- Place a plantain piece on a plate as the base
- Add the lettuce, tomato, beef patty with melted cheese and burger sauce
- Top with the second plantain piece