Danie główne
Plantain Burger
35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPlantain Burger
czego potrzebujesz
Składniki
ripe plantains (peeled and sliced lengthwise into thick planks)Warzywa i owoce2 kawałki
vegetable oil (for frying)Spiżarnia250 ml
ground beef (seasoned)Mięso250 g
saltPrzyprawy3 g
black pepper (ground)Przyprawy1 g
garlic powderPrzyprawy2 g
onion (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
cheddar cheese (sliced)Nabiał60 g- lettuce (washed)Warzywa i owoce30 g
tomato (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek- ketchupSpiżarnia30 ml
- mayonnaiseSpiżarnia30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
857kcal
- Węglowodany
- 65 g
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 53 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Fry the plantain buns
- Heat the oil in a frying pan.
- Fry the plantain planks until golden and tender on both sides.
- Drain on paper towels.
- Krok 2
Cook the beef patties
- Season the ground beef with salt, black pepper and garlic powder and shape into patties.
- Sear the patties in a hot pan until browned and cooked through.
- Top with cheddar cheese and let it melt.
- Krok 3
Assemble the burger
- Spread ketchup and mayonnaise on the plantain buns.
- Layer lettuce, tomato, onion and the cheesy patty.
- Close the burger and serve.