Përgatitja e brumit

• Në një tas rrihni vezët me kripë.
• Shtoni kosin, vajin dhe pluhurin për pjekje dhe përzieni mirë.
• Shtoni gjizën dhe përzieni.

Shtimi i miellit

• Shtoni miellin gradualisht dhe përziejini me dorë.
• Vazhdoni të shtoni miell derisa brumi të mos ngjitet më.

Formimi i pogaqeve

• Ndanini copa brumi dhe formoni toptha të vegjël.
• Renditini në tepsi të shtruar.

Pjekja

• Piqni në furrë të parangrohur në 180 °C derisa pogaqet të marrin ngjyrë të artë.