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Pollo a la Mexicana
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Pollo a la Mexicana

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @stephaniea_61 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pechuga de pollo (en cubos)Mięso700 g
  • jitomate (picado en cubos)Warzywa i owoce3 kawałki
  • cebolla blanca (picada)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chile jalapeño (picado en tiras)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ajo (picado finamente)Warzywa i owoce2 kawałki
  • aceite vegetalSpiżarnia30 ml
  • salPrzyprawy5 g
  • pimienta negra (molida)Przyprawy2 g
  • cilantro (picado)Warzywa i owoce15 g

na porcję

Wartości odżywcze

256kcal

Węglowodany
6 g
Białko
39 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sellar el pollo

    • Calentar el aceite en un sartén a fuego medio alto.
    • Agregar el pollo en cubos y sazonar con sal y pimienta.
    • Sellar hasta que dore por todos lados.
    Krok 1

  2. Añadir los aromáticos

    • Incorporar la cebolla y el ajo y sofreír hasta que la cebolla se vea transparente.
    • Agregar el chile jalapeño y mezclar.
    Krok 2

  3. Cocinar con el jitomate

    • Añadir el jitomate picado y mezclar con el pollo.
    • Cocinar hasta que el jitomate suelte su jugo y el pollo esté bien cocido.
    Krok 3

  4. Terminar y servir

    • Rectificar la sal y la pimienta.
    • Espolvorear el cilantro picado y servir caliente.
    Krok 4
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