Danie główne
Potato Schiacciata
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
45 min
45 minPotato Schiacciata
przepis od
Angelo Coassin
@cookingwithbello
7 przepisów
7 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
potatoes (peeled and grated)Warzywa i owoce370 g
waterInne325 ml
all purpose flourProdukty zbożowe200 g
Parmigiano cheese (grated)Nabiał60 g
saltPrzyprawy5 g
black pepper (ground)Przyprawy1 g
extra virgin olive oilSpiżarnia50 ml
fresh rosemary (leaves chopped)Warzywa i owoce5 g- Parmigiano cheese (grated, for garnish)Nabiał20 g
- extra virgin olive oil (for drizzling)Spiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
295kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Tarka
Miska
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Grate the potatoes
- Peel the potatoes and grate them into a bowl.
- Krok 2
Mix the batter
- Add the water, flour, salt, pepper, Parmigiano, rosemary and olive oil to the grated potatoes.
- Mix everything with a spoon until combined.
- Krok 3
Spread on the tray
- Transfer the potato mixture onto a baking tray lined with parchment paper.
- Drizzle with olive oil and sprinkle with grated Parmigiano.
- Krok 4
Bake
- Bake at 200 °C until golden and set.
najczęściej gotowane najpierw