Danie główne
Poulet à la sauce à l'orange
50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minPoulet à la sauce à l'orange
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Cuisine_moderne
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czego potrzebujesz
Składniki
poulet (morceaux (cuisses ou filets))Mięso800 g
vin blancNapoje50 ml
orange (pressée)Warzywa i owoce1 kawałek
mielSpiżarnia15 ml
sauce sojaSpiżarnia50 ml
beurreNabiał20 g
huile (pour la cuisson)Spiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
314kcal
- Węglowodany
- 6 g
- Białko
- 38 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer le poulet des deux côtés.
- Krok 2
Préparer la sauce à l'orange
- Transférer le poulet dans un plat allant au four.
- Verser le vin blanc dans la poêle et laisser l'alcool s'évaporer.
- Ajouter le jus d'orange, le miel et la sauce soja, puis laisser mijoter.
- Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Krok 3
Cuire au four
- Verser la sauce sur le poulet.
- Enfourner à 180 °C.