Danie główne
Poulet au curry et riz basmati
30 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPoulet au curry et riz basmati
czego potrzebujesz
Składniki
riz basmati (rincé)Produkty zbożowe150 g
poulet (en morceaux)Mięso200 g
huile d'oliveSpiżarnia20 ml
crème fraîche légèreNabiał50 g
curryPrzyprawy8 g
selPrzyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
1060kcal
- Węglowodany
- 120 g
- Białko
- 55 g
- Tłuszcz
- 40 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Patelnia
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le riz basmati
- Rincer le riz basmati.
- Le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Égoutter et réserver.
- Krok 2
Saisir le poulet au curry
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet avec le curry.
- Remuer régulièrement pour enrober le poulet d'épices.
- Krok 3
Crémer la sauce
- Ajouter la crème fraîche légère dans la poêle.
- Mélanger et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et la sauce nappante.
- Rectifier l'assaisonnement.
- Krok 4
Dresser
- Servir le poulet au curry avec le riz basmati.