Danie główne
Poulet au miel croustillant
30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
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30 minPoulet au miel croustillant
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Recettes en 30min
@aamna_cooking
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czego potrzebujesz
Składniki
filet de poulet (coupé en petits morceaux)Mięso500 g
selPrzyprawy5 g
ail en poudrePrzyprawy6 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
œuf (battu)Nabiał1 kawałek
eauNapoje100 ml
farineSpiżarnia120 g
levure chimiqueSpiżarnia5 g- huile de tournesol (pour la friture)Spiżarnia300 ml
ail (gousse hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
mielSpiżarnia60 g- ketchupSpiżarnia40 g
sauce sojaSpiżarnia20 ml
na porcję
Wartości odżywcze
616kcal
- Węglowodany
- 43 g
- Białko
- 39 g
- Tłuszcz
- 32 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Assaisonner le poulet
- Couper le filet de poulet en petits morceaux.
- Ajouter le sel, l'ail en poudre et le poivre noir.
- Mélanger bien.
- Krok 2
Préparer la pâte à beignets
- Dans un bol, battre l'œuf.
- Ajouter l'eau, le sel, l'ail en poudre, la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une mixture uniforme.
- Krok 3
Enrober le poulet
- Ajouter les morceaux de poulet à la mixture.
- Laisser reposer.
- Krok 4
Frire le poulet
- Faire chauffer une couche d'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen-élevé (170 °C).
- Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
- Krok 5
Préparer la sauce au miel
- Dans une casserole, faire chauffer l'huile de tournesol et ajouter la gousse d'ail hachée.
- Faire frire l'ail.
- Krok 6
Ajouter le miel, le ketchup et la sauce soja
- Ajouter le miel, le ketchup et la sauce soja dans la casserole.
- Faire cuire à feu doux.
- Krok 7
Enrober le poulet de sauce
- Ajouter le poulet dans la casserole.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la sauce soit bien absorbée.
- Servir chaud.