Cuire le poulet au rhum

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Saisir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
• Déglacer avec le rhum et laisser réduire quelques minutes.

Cuire les pâtes complètes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Cuire les pâtes complètes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
• Égoutter et réserver.

Assembler avec le fromage blanc et le curry

• Laisser le poulet légèrement refroidir.
• Mélanger le poulet avec le fromage blanc 0%.
• Arroser de curry et mélanger le tout avec les pâtes complètes.