Faire rissoler les oignons

• Faire fondre le beurre dans le Cookéo en mode dorer.
• Ajouter les oignons émincés et les faire rissoler.

Dorer le poulet

• Ajouter le poulet émincé.
• Faire légèrement dorer en remuant.

Ajouter champignons, riz et eau

• Ajouter les champignons émincés et le riz.
• Verser l'eau : elle doit dépasser d'environ 1 cm la préparation.
• Mélanger et fermer le couvercle.

Cuire sous pression

• Lancer la cuisson sous pression.

Ajouter le Boursin

• À la fin de la cuisson, ajouter le Boursin ou le fromage de votre choix.
• Mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu et servir.