Danie główne
Poulet choukouya à l'ivoirienne
1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz.
1 godz.Poulet choukouya à l'ivoirienne
przepis od
𝐌𝐚𝐝𝐦𝐞_𝐓 | 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞
@madame_t_cooks
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
poulet (découpé en morceaux)Mięso1,2 kg
ail (pilé)Warzywa i owoce3 kawałki
paprikaPrzyprawy10 g
piment (en poudre)Przyprawy5 g
selPrzyprawy8 g
poivre (moulu)Przyprawy3 g
gingembre (râpé)Przyprawy10 g
cube bouillon (émietté)Spiżarnia1 kawałek
moutardeSpiżarnia15 g
oignon (coupé en lamelles)Warzywa i owoce2 kawałki- sauce verteSpiżarnia40 g
- piment (sauce pimentée)Przyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
493kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 65 g
- Tłuszcz
- 23 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
Miska
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Assaisonner le poulet
- Mettre le poulet dans un saladier.
- Ajouter l'ail, le paprika, le piment, le sel, le poivre, le gingembre, le cube bouillon et la moutarde.
- Mélanger pour bien incorporer l'assaisonnement.
- Krok 2
Laisser reposer au frais
- Recouvrir le saladier.
- Laisser reposer au réfrigérateur.
- Krok 3
Cuire le poulet à l'air fryer
- Déposer le poulet dans l'air fryer.
- Cuire une première fois, puis retourner le poulet et poursuivre la cuisson.
- Krok 4
Ajouter les oignons
- Ajouter les oignons coupés en lamelles sur le poulet.
- Poursuivre la cuisson à l'air fryer.
- Krok 5
Assaisonner et finir au four
- Verser le poulet dans le saladier.
- Ajouter la sauce verte et le piment, rectifier l'assaisonnement.
- Envelopper dans du papier cuisson et passer au four pour que tout se mélange.