Skip to content
Menu
Poulet confit aux saveurs orientales au Cookeo
Danie główne

Poulet confit aux saveurs orientales au Cookeo

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @pepitolael8125 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • oignon (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • haut de cuisse de volaille fermierMięso4 kawałki
  • poivron jaune (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • eauInne450 ml
  • bouillon de légumes méditerranéen (émietté)Spiżarnia1 kawałek
  • bouillon de volaille (émietté)Spiżarnia1 kawałek
  • mielSpiżarnia45 ml
  • mélange d'épices à la marocainePrzyprawy10 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • carotte (coupée en tronçons)Warzywa i owoce4 kawałki
  • maïzenaSpiżarnia10 ml
  • semoule (cuite pour l'accompagnement)Produkty zbożowe200 g

na porcję

Wartości odżywcze

438kcal

Węglowodany
44 g
Białko
26 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les oignons

    • Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
    • Ajouter les oignons hachés et les faire frire en remuant.
    Krok 1

  2. Saisir la volaille

    • Ajouter les hauts de cuisse de volaille fermier.
    • Prolonger la cuisson en remuant de temps en temps.
    Krok 2

  3. Ajouter le poivron et l'eau

    • Ajouter le poivron jaune haché et mélanger.
    • Verser l'eau par-dessus.
    Krok 3

  4. Assaisonner

    • Émietter le bouillon de légumes et le bouillon de volaille dans la cuve.
    • Ajouter le miel et le mélange d'épices à la marocaine.
    • Saler légèrement, poivrer et bien mélanger.
    Krok 4

  5. Ajouter les carottes et la maïzena

    • Ajouter les carottes coupées en tronçons.
    • Ajouter la maïzena et mélanger une dernière fois.
    Krok 5

  6. Cuisson sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression du Cookeo.
    • Préparer la semoule en accompagnement pendant ce temps.
    Krok 6

  7. Dressage

    • Servir le poulet confit et sa sauce avec la semoule.
    Krok 7
Pobierz Mezze