Préparer la marinade

• Mélanger la moutarde, l'huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre dans un bol.

Mariner le poulet

• Déposer les morceaux de poulet dans la marinade et bien les enrober sur toutes les faces.
• Laisser reposer quelques minutes pour que les saveurs pénètrent.

Cuire à l'air fryer

• Placer le poulet dans le panier de l'air fryer.
• Fermer l'appareil et sélectionner le programme poulet.
• Lancer la cuisson.

Vérifier et servir

• À la fin de la cuisson, la moutarde peut sembler foncée ou « cramée » : c'est normal, la viande reste bien cuite à l'intérieur.
• Servir immédiatement.