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Poulet rôti en salsa de piments guajillo
Danie główne

Poulet rôti en salsa de piments guajillo

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @pedro_lopez951 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poulet rôti (découpé en morceaux, avec ses petites sauces)Mięso1 kawałek
  • piments guajillo (grillés)Warzywa i owoce4 kawałki
  • tomates (crues)Warzywa i owoce4 kawałki
  • oignon (un morceau)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousses)Warzywa i owoce2 kawałki
  • piments d'arbreWarzywa i owoce6 kawałki
  • grains de poivrePrzyprawy2 kawałki
  • origan (au goût)Przyprawy2 g
  • consommé de pouletSpiżarnia10 g
  • eauNapoje250 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • tortillas (réchauffées)Piekarnia8 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

348kcal

Węglowodany
15 g
Białko
33 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Griller les piments

    • Faire griller les piments guajillo sur la plaque ou dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient souples et parfumés.
    Krok 1

  2. Préparer la salsa

    • Mettre dans le mélangeur quatre tomates crues.
    • Ajouter un morceau d'oignon, deux gousses d'ail et six piments d'arbre.
    • Ajouter deux grains de poivre, de l'origan au goût, du consommé de poulet, de l'eau et du sel.
    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse.
    Krok 2

  3. Cuire le poulet dans la salsa

    • Ajouter les morceaux de poulet rôti dans la poêle.
    • Verser toute la sauce sur le poulet.
    • Ajouter aussi les petites sauces fournies avec le poulet rôti.
    • Laisser bouillir environ huit minutes.
    Krok 3

  4. Réchauffer les tortillas

    • Faire chauffer les tortillas sur la plaque ou dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient souples et légèrement dorées.
    Krok 4

  5. Dresser et servir

    • Servir le poulet nappé de salsa bien chaude avec les tortillas.
    Krok 5
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