Danie główne
Poulet Tikka Masala
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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45 min
45 minPoulet Tikka Masala
przepis od
@indianrasoivc
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Składniki
poulet (coupé en morceaux)Inne500 g
yaourt nature (nature)Nabiał200 g
purée de currySpiżarnia15 ml
oignon (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (émincées)Warzywa i owoce2 kawałki
gingembre (râpé)Warzywa i owoce1 kawałek- tomates concasséesSpiżarnia400 g
- crème fraîcheNabiał200 ml
- huileSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy5 g
poivrePrzyprawy2 g
coriandre fraîche (hachée)Warzywa i owoce10 g
riz basmati cuitProdukty zbożowe300 g
na porcję
Wartości odżywcze
524kcal
- Węglowodany
- 34 g
- Białko
- 40 g
- Tłuszcz
- 25 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire mariner le poulet
- Mélanger le yaourt, la purée de curry, le sel et le poivre dans un bol.
- Ajouter les morceaux de poulet et bien enrober.
- Laisser mariner au moins 30 minutes.
- Krok 2
Cuire le poulet
- Faire chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajouter l'ail et le gingembre, cuire 1 minute.
- Krok 3
Préparer la sauce
- Ajouter les tomates concassées et laisser mijoter 20 minutes.
- Incorporer la crème fraîche et mélanger.
- Laisser cuire encore 5 minutes.
- Krok 4
Garnir et servir
- Parsemer de coriandre fraîche hachée.
- Servir avec du riz basmati cuit.