Skip to content
Menu
Puff Pastry with Beef Balls and Camembert
Danie główne

Puff Pastry with Beef Balls and Camembert

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @chef.jeannours4 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • puff pastry (rolled out, chilled)Piekarnia320 g
  • ground beef (rolled into small balls)Mięso400 g
  • camembert (cut into pieces)Nabiał250 g
  • egg (beaten, for egg wash)Nabiał1 kawałek
  • olive oil (for frying)Spiżarnia15 ml
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

561kcal

Węglowodany
33 g
Białko
26 g
Tłuszcz
36 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season and shape the beef balls

    • Season the ground beef with salt and pepper.
    • Roll the beef into small balls.
    Krok 1

  2. Brown the beef balls

    • Heat the olive oil in a frying pan.
    • Brown the beef balls on all sides until golden.
    Krok 2

  3. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 200 °C.
    Krok 3

  4. Assemble the pastry

    • Cut the puff pastry into portions and place the beef balls and camembert pieces on top.
    • Fold and seal the pastry around the filling.
    • Brush the surface with the beaten egg.
    Krok 4

  5. Bake

    • Bake on a baking tray until puffed and golden.
    Krok 5

  6. Serve

    • Let cool slightly and serve warm.
    Krok 6
Pobierz Mezze