Przekąska
Puffed Cheese Rinds
10 minPorcje: 2Nutri-Score D€
D
10 min
10 minPuffed Cheese Rinds
przepis od
Danilo Cortellini
@danilocortellini
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
Grana Padano rind (cleaned and fully edible)Nabiał100 g
cream cheese (softened)Nabiał60 g
honey (for drizzling)Spiżarnia15 ml
black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
208kcal
- Węglowodany
- 3 g
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Kuchenka mikrofalowa
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Clean the rind
- Polish the rind well and make sure it is fully edible.
- Krok 2
Microwave the rind
- Place the rind on a dish lined with parchment, rind face up.
- Microwave at full power until it puffs up, adding more time if needed.
- Krok 3
Cool and trim
- Let the puffed rind cool, then trim any burnt ends or chewy bits.
- Krok 4
Serve
- Enjoy it as it is, or top with cream cheese, honey and black pepper.