Deser
Pumpkin Cheesecake Cupcakes
1 godz.Porcje: 24Nutri-Score D€€
D
1 godz.
1 godz.Pumpkin Cheesecake Cupcakes
przepis od
RoseAustinCooks
@roseaustincooks
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
graham crackers (processed into fine crumbs)Piekarnia20 kawałki- brown sugarSpiżarnia24 g
unsalted butter (melted)Nabiał85 g
cream cheese (room temperature)Nabiał678 g
sugarSpiżarnia267 g
eggsInne4 kawałki
sour creamNabiał60 g
all purpose flourProdukty zbożowe16 g- vanilla extractSpiżarnia5 ml
pumpkin pureeWarzywa i owoce245 g
pumpkin pie spicePrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
163kcal
- Węglowodany
- 14 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 10 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny- Forma do muffinek
Miska- Mikser ręczny
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Make the crust
- Process the graham crackers into fine crumbs.
- Mix the crumbs with the brown sugar and melted butter until evenly moistened.
- Press the mixture into the muffin pan cups to form the crusts.
- Krok 2
Make the filling
- Beat the cream cheese and sugar until smooth.
- Add the eggs one at a time, then the sour cream, flour and vanilla.
- Mix in the pumpkin puree and pumpkin pie spice until fully combined.
- Krok 3
Fill and bake
- Divide the filling over the crusts in the muffin pan.
- Bake at 165 °C until set.
- Krok 4
Cool and chill
- Let the cupcakes cool completely in the pan.
- Chill in the refrigerator before serving.