Skip to content
Menu
Pumpkin Cream Cheese Muffins
Pieczywo

Pumpkin Cream Cheese Muffins

45 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
od @mombunz33 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • pumpkin puree (canned)Warzywa i owoce425 g
  • oilSpiżarnia60 ml
  • milkNabiał80 ml
  • eggsNabiał2 kawałki
  • brown sugarSpiżarnia100 g
  • white sugarSpiżarnia100 g
  • vanilla extractSpiżarnia10 ml
  • pumpkin pie spicePrzyprawy4 g
  • cinnamonPrzyprawy2 g
  • baking powderSpiżarnia2 g
  • baking sodaSpiżarnia2 g
  • flourProdukty zbożowe240 g
  • cream cheese (softened)Nabiał225 g
  • powdered sugarSpiżarnia60 g

na porcję

Wartości odżywcze

200kcal

Węglowodany
28 g
Białko
4 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Forma do muffinek
  • Piekarnik
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 350 °F (175 °C).
    Krok 1

  2. Make the cream cheese filling

    • Beat the cream cheese with the powdered sugar until smooth.
    Krok 2

  3. Mix the wet ingredients

    • Whisk the pumpkin puree, oil, milk, eggs, brown sugar, white sugar and vanilla together.
    Krok 3

  4. Add the dry ingredients

    • Stir in the pumpkin pie spice, cinnamon, baking powder, baking soda and flour until just combined.
    Krok 4

  5. Fill the muffin pan

    • Spoon the batter into the muffin cups.
    • Add a dollop of the cream cheese filling to each muffin.
    Krok 5

  6. Bake the muffins

    • Bake at 350 °F (175 °C) until a toothpick comes out clean.
    Krok 6
Pobierz Mezze