Napój
Pumpkin Spice Latte maison (sirop à la citrouille)
25 minPorcje: 4Nutri-Score D€
D
25 min
25 minPumpkin Spice Latte maison (sirop à la citrouille)
czego potrzebujesz
Składniki
sucreSpiżarnia200 g
eauInne360 ml
purée de citrouille (maison ou du commerce)Warzywa i owoce60 g
cannelle (moulue)Przyprawy5 g
gingembre (moulu)Przyprawy2 g
muscade (moulue)Przyprawy2 g- clou de girofle (moulu)Przyprawy2 g
lait (froid ou chaud selon la version)Nabiał480 ml
espresso (1 shot par verre)Napoje120 ml- glaçons (pour la version glacée)Inne200 g
na porcję
Wartości odżywcze
290kcal
- Węglowodany
- 59 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 4 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Płyta kuchenna- Sito
- cuillère
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le sirop
- Dans une casserole, mélanger le sucre et l'eau.
- Ajouter la purée de citrouille et toutes les épices : cannelle, gingembre, muscade et clou de girofle.
- Krok 2
Laisser mijoter
- Laisser mijoter doucement pour que toutes les saveurs se mélangent.
- Laisser tiédir hors du feu.
- Krok 3
Filtrer (facultatif)
- Pour un sirop bien lisse, le filtrer à l'aide d'une passoire fine.
- Sinon, conserver le sirop tel quel.
- Krok 4
Monter le latte glacé
- Mettre des glaçons dans un gobelet.
- Verser le sirop selon les goûts.
- Ajouter le lait.
- Krok 5
Terminer et mélanger
- Ajouter un shot d'espresso.
- Mélanger et déguster. Pour la version chaude, utiliser du lait chaud sans glaçons.