Sos
Purée de piment antillais
15 minPorcje: 12Nutri-Score C€
C
15 min
15 minPurée de piment antillais
przepis od
SOUL PAN 👨🏽🍳
@soulpanfood
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czego potrzebujesz
Składniki
piment antillais (équeuté)Warzywa i owoce6 kawałki
moutardeSpiżarnia5 ml
carotte (épluchée, coupée en morceaux)Warzywa i owoce0,5 kawałki
oignon (épluché, coupé en morceaux)Warzywa i owoce0,5 kawałki
huile viergeSpiżarnia70 g
na porcję
Wartości odżywcze
58kcal
- Węglowodany
- 1 g
- Białko
- 0 g
- Tłuszcz
- 6 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
Miska
bocal
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les ingrédients
- Équeuter les piments antillais.
- Éplucher la carotte et l'oignon, puis les couper en morceaux.
- Krok 2
Mixer la préparation
- Placer les piments, la carotte, l'oignon et la moutarde dans le blender.
- Verser l'huile vierge.
- Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène.
- Krok 3
Mettre en pot
- Transvaser la purée de piment dans un bocal propre.
- Conserver au réfrigérateur.