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Quiche sans pâte poireaux, jambon et chèvre
Danie główne

Quiche sans pâte poireaux, jambon et chèvre

1 godz. 10 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @doriane.et.ses.robots294 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • blancs de poireaux (émincés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • beurre (pour la cuisson)Nabiał30 g
  • œufs (battus)Nabiał3 kawałki
  • laitNabiał500 ml
  • farineSpiżarnia100 g
  • jambon (en dés)Mięso200 g
  • chèvre (en bûche, coupé en rondelles)Nabiał150 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

204kcal

Węglowodany
18 g
Białko
10 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les poireaux et l'oignon

    • Émincer les blancs de poireaux et l'oignon.
    • Les faire revenir dans le bol du robot en mode manuel pendant 1 min 50.
    • Ajouter le beurre et poursuivre la cuisson en mode mijoter/rissolé jusqu'à 7 min.
    Krok 1

  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
    • Incorporer la farine puis le jambon.
    • Ajouter les poireaux et l'oignon cuits.
    Krok 2

  3. Assembler et cuire

    • Verser la préparation dans le moule à cake.
    • Répartir le chèvre sur le dessus.
    • Enfourner à 230 °C pendant 50 min.
    Krok 3
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