Skip to content
Quick and Easy Homemade Butter Chicken
Danie główne

Quick and Easy Homemade Butter Chicken

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken thighs (cubed)Mięso700 g
  • Greek yogurtNabiał120 g
  • garam masalaPrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • ground cuminPrzyprawy1 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • butter (divided)Nabiał60 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce5 kawałki
  • onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomato sauceSpiżarnia400 g
  • white sugarSpiżarnia10 g
  • heavy creamNabiał200 ml
  • parsley (freshly chopped)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

478kcal

Węglowodany
10 g
Białko
36 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • Season the cubed chicken thighs with the spices, salt and pepper.
    • Stir in the Greek yogurt until the chicken is well coated.
    Krok 1
  2. Sear the chicken

    • Cook the chicken in a large skillet until golden brown.
    • Set the chicken aside on a plate.
    Krok 2
  3. Build the sauce

    • Deglaze the pan with butter.
    • Add the minced garlic and diced onion and cook until softened.
    • Pour in the tomato sauce and the white sugar.
    Krok 3
  4. Simmer with cream

    • Return the chicken to the pan and pour in the heavy cream.
    • Simmer until it bubbles and turns an orangey color.
    Krok 4
  5. Finish and serve

    • Stir in the freshly chopped parsley and the remaining butter.
    • Serve hot.
    Krok 5