Skip to content
Quick Red Sauce
Sos

Quick Red Sauce

20 minPorcje: 4Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • garlic (finely chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • saltPrzyprawy3 g
  • dried oreganoPrzyprawy1 g
  • fresh basil (leaves, sliced)Warzywa i owoce5 kawałki
  • chilli flakes (optional)Przyprawy1 g
  • pelati tomatoes (canned)Spiżarnia400 g
  • waterInne120 ml

na porcję

Wartości odżywcze

102kcal

Węglowodany
7 g
Białko
2 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the garlic

    • Heat the olive oil in a pan over medium heat.
    • Add the garlic and cook until fragrant, about 30 seconds.
    Krok 1
  2. Add the tomatoes and seasonings

    • Pour in the tomatoes and break them up.
    • Add the salt, oregano, basil and chilli flakes, then mix well.
    • Add the water and stir.
    Krok 2
  3. Simmer the sauce

    • Cover and let it simmer on low heat to reduce.
    • Remove the lid and cook on low until rich and slightly thickened.
    Krok 3
  4. Finish

    • Cook uncovered on low for a few more minutes until the sauce is rich and slightly thickened.
    • Toss through pasta, gnocchi or prawns and finish with olive oil or parmesan if you like.
    Krok 4