Danie główne
Raclette aux huîtres
15 minPorcje: 8Nutri-Score D€€€
D
15 min
15 minRaclette aux huîtres
przepis od
Les Ostréiculteurs
@lesostreiculteurs
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czego potrzebujesz
Składniki
huîtres (ouvertes, chair détachée)Ryby8 kawałki
Morbier (tranché)Nabiał200 g
eauInne30 ml
cornichons (pour accompagner)Warzywa i owoce8 kawałki- pommes de terre (cuites, pour accompagner)Warzywa i owoce800 g
na porcję
Wartości odżywcze
177kcal
- Węglowodany
- 19 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
appareil à raclette
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les huîtres
- Ouvrir les huîtres et détacher la chair.
- Déposer la chair dans les coupelles de l'appareil à raclette.
- Ajouter un peu d'eau dans chaque coupelle.
- Krok 2
Ajouter le fromage
- Déposer une tranche de Morbier sur chaque huître.
- Krok 3
Faire fondre
- Lancer l'appareil à raclette et laisser le fromage fondre complètement.
- Krok 4
Déguster
- Servir les raclettes aux huîtres bien chaudes.
- Accompagner de cornichons et de pommes de terre.