Cuire les pommes de terre

• Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau salée.
• Cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égoutter.

Préparer la garniture

• Disposer les tranches de fromage dans les poêlons.
• Préparer le jambon cru et les cornichons dans une assiette.

Faire fondre le fromage

• Faire fondre le fromage dans l'appareil à raclette jusqu'à ce qu'il soit coulant.

Déguster

• Couper les pommes de terre en deux dans l'assiette.
• Napper de fromage fondu, ajouter le jambon cru et les cornichons, poivrer.