Danie główne
Ramen buldak crémeux façon carbonara
15 minPorcje: 1Nutri-Score D€
D
15 min
15 minRamen buldak crémeux façon carbonara
czego potrzebujesz
Składniki
nouilles ramen buldak (avec son sachet de sauce épicée et son assaisonnement)Produkty zbożowe1 kawałek
eau (portée à ébullition)Inne500 ml
crème à fouetter épaisseNabiał60 ml
mozzarella (râpée)Nabiał50 g
furikake (assaisonnement aux algues, pour la finition)Przyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
616kcal
- Węglowodany
- 62 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 32 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les nouilles
- Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
- Ajouter les nouilles ramen et le sachet d'assaisonnement en poudre.
- Mélanger pour qu'elles cuisent uniformément.
- Krok 2
Ajouter la sauce épicée
- Verser la sauce épicée buldak sur les nouilles.
- Mélanger et laisser mijoter sans vider l'eau : elle est absorbée par les nouilles.
- Krok 3
Rendre le ramen crémeux
- Ajouter la crème à fouetter épaisse.
- Incorporer la mozzarella râpée et mélanger jusqu'à ce qu'elle fonde et épaississe la sauce.
- Krok 4
Laisser reposer
- Couvrir la casserole et laisser reposer pour que les nouilles absorbent tous les jus.
- Krok 5
Dresser et servir
- Servir directement dans la casserole.
- Parsemer de furikake (ou d'algues, de ciboulette ou d'oignon vert).