Deser
Raw Vanilla Ice Cream
40 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minRaw Vanilla Ice Cream
przepis od
@raw_vitalist
@raw_vitalist
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
egg yolksNabiał4 kawałki- raw creamNabiał500 g
- raw milkNabiał300 ml
raw honeySpiżarnia75 g
vanilla bean (seeds scraped out)Przyprawy1 kawałek
saltPrzyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
345kcal
- Węglowodany
- 11 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 32 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
ice cream machine
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Whisk the base
- Whisk the egg yolks, honey and salt in a bowl.
- Add the cream, milk and vanilla seeds and whisk until smooth.
- Krok 2
Churn
- Pour the mixture into the ice cream machine and churn until thick and frozen.
- Krok 3
Freeze to set
- Transfer the churned ice cream to the freezer to set.
- Krok 4
Without a machine
- Pour the mixture into a container and freeze, stirring every 30 minutes until creamy.