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Riz aux saucisses et petits légumes
Danie główne

Riz aux saucisses et petits légumes

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • riz (rincé)Produkty zbożowe300 g
  • saucisses (coupées en rondelles)Mięso4 kawałki
  • carottes (épluchées et coupées en petits dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • petits pois (surgelés ou frais)Warzywa i owoce150 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile végétaleSpiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

463kcal

Węglowodany
63 g
Białko
14 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska
  • Durszlak
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les ingrédients

    • Éplucher et couper les carottes en petits dés.
    • Émincer l'oignon et hacher l'ail.
    • Couper les saucisses en rondelles.
    Krok 1
  2. Cuire le riz

    • Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.
    • Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter le riz.
    Krok 2
  3. Faire revenir les saucisses

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire dorer les rondelles de saucisses.
    • Réserver les saucisses.
    Krok 3
  4. Cuire les légumes

    • Faire revenir l'oignon et l'ail dans la même poêle.
    • Ajouter les carottes et les petits pois.
    • Assaisonner de sel et de poivre.
    Krok 4
  5. Assembler et servir

    • Ajouter le riz et les saucisses dans la poêle.
    • Mélanger le tout et rectifier l'assaisonnement.
    • Servir bien chaud.
    Krok 5