Danie główne
Riz - bœuf aux oignons pour étudiant
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€
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30 min
30 minRiz - bœuf aux oignons pour étudiant
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chefechtebez
@chefechtebez
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czego potrzebujesz
Składniki
riz (rincé)Produkty zbożowe150 g
steak de bœuf (coupé en fines lamelles)Mięso2 kawałki
oignon (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
sauce soja sucréeSpiżarnia40 ml- huileSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
544kcal
- Węglowodany
- 60 g
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Patelnia
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le riz
- Rincer le riz puis le verser dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égoutter.
- Krok 2
Émincer les oignons
- Peler et émincer finement les oignons.
- Krok 3
Faire revenir les oignons
- Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient fondants et dorés.
- Saler et poivrer.
- Krok 4
Saisir le bœuf
- Ajouter les lamelles de steak dans la poêle et les faire dorer à feu vif.
- Verser la sauce soja sucrée et laisser réduire quelques instants en mélangeant.
- Krok 5
Dresser
- Servir le bœuf aux oignons sur le riz chaud.