Danie główne
Riz gras à l'agneau
50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minRiz gras à l'agneau
czego potrzebujesz
Składniki
viande d'agneau (coupée en morceaux)Mięso500 g
huileSpiżarnia3 ml
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
poivron (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (haché)Warzywa i owoce3 kawałki
paprikaPrzyprawy5 g
fines herbesPrzyprawy5 g
ail en poudrePrzyprawy5 g
poivre en poudrePrzyprawy3 g- noix de muscade (moulue)Przyprawy2 g
- cube d'assaisonnement (émietté)Spiżarnia1 kawałek
riz (lavé)Produkty zbożowe400 g
eauInne700 ml- piment (pour servir)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
594kcal
- Węglowodany
- 80 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir la viande et les légumes
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire revenir la viande d'agneau avec l'oignon, le poivron et l'ail.
- Krok 2
Ajouter les épices
- Ajouter le paprika, les fines herbes, l'ail en poudre, le poivre en poudre, la noix de muscade et le cube d'assaisonnement.
- Mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
- Krok 3
Ajouter le riz puis l'eau
- Ajouter le riz déjà lavé et mélanger.
- Verser l'eau jusqu'au niveau du riz.
- Krok 4
Cuire à couvert
- Recouvrir la poêle de papier pour que la vapeur cuise le riz.
- Laisser cuire à feu doux.
- Krok 5
Servir
- Servir le riz bien cuit avec le piment à côté.