Danie główne
Riz rouge parfumé
40 minPorcje: 4Nutri-Score B€
B
40 min
40 minRiz rouge parfumé
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_saveursdesiles
@_saveursdesiles
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czego potrzebujesz
Składniki
riz long parfumé (lavé et égoutté)Produkty zbożowe500 g
poivron rouge (épépiné et émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
concentré de tomateSpiżarnia30 ml
paprika fuméPrzyprawy4 g
thymPrzyprawy2 g
poivrePrzyprawy2 g
cube jumboSpiżarnia1 kawałek
selPrzyprawy5 g- huileSpiżarnia30 ml
eauNapoje750 ml
na porcję
Wartości odżywcze
510kcal
- Węglowodany
- 100 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
fourchette
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir l'oignon et le poivron
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Ajouter l'oignon et le poivron rouge, mélanger quelques minutes.
- Krok 2
Ajouter l'ail et le concentré de tomate
- Ajouter l'ail haché.
- Incorporer le concentré de tomate et bien le laisser cuire quelques minutes.
- Krok 3
Ajouter les épices
- Ajouter le paprika fumé, le thym, le poivre, le sel et le cube jumbo.
- Mélanger pour bien enrober la base.
- Krok 4
Cuire le riz
- Ajouter le riz lavé et égoutté, mélanger.
- Verser l'eau à hauteur du riz.
- Couvrir d'un papier cuisson et laisser cuire jusqu'à absorption complète de l'eau.
- Krok 5
Détacher les grains
- Mélanger délicatement avec une fourchette pour détacher les grains.
- Servir aussitôt.
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