Danie główne
Riz thaï crevettes ananas
30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minRiz thaï crevettes ananas
przepis od
LA GOURMANTISS 🥨
@lagourmantiss
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czego potrzebujesz
Składniki
riz thaï (rincé)Produkty zbożowe300 g
crevettes (décortiquées, crues)Ryby400 g
ananas (frais, coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
sauce sojaSpiżarnia30 ml
curryPrzyprawy5 g
huile végétaleSpiżarnia20 ml
selPrzyprawy3 g
coriandre (fraîche, ciselée)Warzywa i owoce10 g
na porcję
Wartości odżywcze
413kcal
- Węglowodany
- 63 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Wok
Płyta kuchenna
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le riz
- Rincer le riz thaï jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée puis l'égoutter.
- Krok 2
Saisir les crevettes
- Chauffer l'huile dans un wok.
- Faire revenir l'oignon et l'ail.
- Ajouter les crevettes et les saisir jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Krok 3
Ajouter l'ananas et le riz
- Incorporer les dés d'ananas et le curry.
- Ajouter le riz cuit et la sauce soja, puis mélanger sur feu vif.
- Krok 4
Dresser
- Rectifier l'assaisonnement.
- Parsemer de coriandre fraîche et servir dans l'ananas évidé si souhaité.