Skip to content
Roasted Broccolini
Dodatek

Roasted Broccolini

30 minPorcje: 4Nutri-Score A€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • broccolini (ends trimmed)Warzywa i owoce450 g
  • olive oilSpiżarnia45 ml
  • crushed red pepper flakes (optional, adjust to taste)Przyprawy1 g
  • kosher saltPrzyprawy5 g
  • lemon zest (freshly grated)Warzywa i owoce3 g
  • parmesan cheese (freshly grated)Nabiał12 g

na porcję

Wartości odżywcze

142kcal

Węglowodany
5 g
Białko
4 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 220 °C (425 °F).
    • Line a baking sheet with aluminum foil or parchment paper.
    Krok 1
  2. Trim the broccolini

    • Trim the bottom 1/2 inch off each piece of broccolini, leaving the florets intact.
    Krok 2
  3. Season the broccolini

    • Place the broccolini on the baking sheet and toss with the olive oil, red pepper flakes and salt.
    • Arrange in a single, spread-out layer.
    Krok 3
  4. Roast

    • Roast until the broccolini is tender and the florets are slightly browned, tossing halfway through.
    Krok 4
  5. Finish and serve

    • Toss the roasted broccolini with the lemon zest and grated parmesan.
    • Serve immediately.
    Krok 5