Danie główne
Rocambole de carne moída
1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
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1 godz. 15 min
1 godz. 15 minRocambole de carne moída
przepis od
DELÍCIASDALENE 0708👩🍳
@deliciasdalene0708
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czego potrzebujesz
Składniki
carne moídaMięso1 kg
ovoNabiał1 kawałek
bacon (picado)Mięso150 g
alho (picado)Warzywa i owoce3 kawałki
salPrzyprawy10 g
pimenta-do-reino (moída)Przyprawy3 g
páprica picantePrzyprawy5 g
cebola (picada)Warzywa i owoce1 kawałek
pimentão vermelho (picado)Warzywa i owoce1 kawałek- pimentão amarelo (picado)Warzywa i owoce1 kawałek
salsinha (picada)Warzywa i owoce15 g
queijo (fatiado ou ralado)Nabiał200 g
presunto (fatiado)Mięso150 g
massa de tomateSpiżarnia300 g
na porcję
Wartości odżywcze
394kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 29 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Preparar a carne
- Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo, o bacon, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica picante.
- Junte a cebola, os pimentões e a salsinha picados e misture bem até ficar homogêneo.
- Krok 2
Montar o rocambole
- Espalhe a carne em uma superfície plana, formando um retângulo.
- Distribua o presunto e o queijo sobre a carne.
- Enrole com cuidado, fechando bem as laterais, e coloque em uma assadeira.
- Krok 3
Assar
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos, ou até dourar.
- Se preferir, asse primeiro sem molho para dourar e depois cubra com a massa de tomate e volte ao forno por alguns minutos.
- Krok 4
Finalizar
- Cubra o rocambole com a massa de tomate e sirva em fatias.