Danie główne
Roulades de courgettes au jambon et fromage
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minRoulades de courgettes au jambon et fromage
czego potrzebujesz
Składniki
courgettes (tranchées finement dans la longueur)Warzywa i owoce2 kawałki
selPrzyprawy5 g
fromage à pâte pressée (coupé en fines lamelles)Nabiał150 g
jambon (en fines lamelles)Mięso150 g
huile d'oliveSpiżarnia60 ml
chapelureSpiżarnia80 g
na porcję
Wartości odżywcze
212kcal
- Węglowodany
- 16 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 12 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Trancher et saler les courgettes
- Trancher finement les courgettes.
- Les déposer dans un bol et saler légèrement chaque couche sans excès.
- Krok 2
Faire dégorger les courgettes
- Recouvrir les courgettes d'eau chaude.
- Laisser reposer.
- Krok 3
Préparer la garniture
- Couper finement le fromage dur en lamelles.
- Trancher le jambon en fines lamelles.
- Krok 4
Égoutter les courgettes
- Déposer les tranches de courgettes sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'eau.
- Krok 5
Paner les tranches
- Préparer l'huile d'olive et la chapelure dans deux récipients.
- Passer chaque tranche de courgette dans l'huile d'olive puis dans la chapelure.
- Krok 6
Former les roulades
- Ajouter le fromage et le jambon sur chaque tranche.
- Rouler en forme de roulade.
- Krok 7
Cuire au four
- Placer toutes les roulades dans un plat allant au four.
- Enfourner à 180 °C.