Skip to content
Menu
Rulouri prăjite cu șuncă și cașcaval
Przekąska

Rulouri prăjite cu șuncă și cașcaval

1 godz.Porcje: 8Nutri-Score D€€
od @tina.in.bucatarie1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • ouăNabiał2 kawałki
  • ulei (pentru aluat)Spiżarnia50 ml
  • lapte călduț (călduț, pentru aluat)Nabiał240 ml
  • zahărSpiżarnia15 g
  • drojdie uscatăSpiżarnia10 g
  • făină (aproximativ, plus dacă e nevoie)Produkty zbożowe480 g
  • sare (o lingură rasă)Przyprawy10 g
  • șuncă sau cârnat (tocată mărunt)Mięso200 g
  • cașcaval ras (ras (sau mozzarella))Nabiał200 g
  • smântânăNabiał200 g
  • lapte (pentru panare)Nabiał150 ml
  • pesmet (pentru panare)Spiżarnia150 g
  • ulei de prăjit (pentru prăjit)Spiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

459kcal

Węglowodany
53 g
Białko
13 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Wałek do ciasta

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepară aluatul

    • Amestecă ouăle, uleiul, laptele călduț, zahărul, drojdia și sarea.
    • Adaugă făina treptat și frământă până obții un aluat omogen și elastic.
    Krok 1

  2. Lasă aluatul să crească

    • Acoperă aluatul și lasă-l să crească la loc cald.
    Krok 2

  3. Pregătește umplutura

    • Amestecă șunca tocată, cașcavalul ras și smântâna.
    Krok 3

  4. Formează rulourile

    • Întinde aluatul în foaie subțire.
    • Îmbraci umplutura cu aluatul și formezi rulouri.
    Krok 4

  5. Panează rulourile

    • Treci rulourile prin lapte, apoi prin pesmet.
    Krok 5

  6. Prăjește rulourile

    • Prăjește rulourile în ulei încins până devin aurii și crocante.
    • Scoate-le pe șervet și servește-le calde.
    Krok 6
Pobierz Mezze