Danie główne
Russische Manti mit Flammkuchenteig
1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€
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1 godz.
1 godz.Russische Manti mit Flammkuchenteig
czego potrzebujesz
Składniki
gemischtes HackfleischMięso500 g
Zwiebeln (fein gewürfelt)Warzywa i owoce3 kawałki
WasserInne100 ml
ÖlSpiżarnia15 ml
Flammkuchenteig (ausgerollt)Produkty świeże2 kawałki
SalzPrzyprawy5 g
PfefferPrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
488kcal
- Węglowodany
- 45 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 23 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Parowar
Garnek
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Füllung zubereiten
- Die Zwiebeln fein würfeln.
- Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Etwas Wasser und Öl einarbeiten, bis die Masse saftig ist.
- Krok 2
Teig füllen
- Den Flammkuchenteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Je einen Teelöffel Füllung in die Mitte setzen.
- Die Ränder hochziehen und die Manti fest verschließen.
- Krok 3
Manti garen
- Wasser im Topf bzw. Dampfgarer erhitzen.
- Die Manti in den Dampfeinsatz legen und abgedeckt bei mittlerer Stufe garen.
- Krok 4
Servieren
- Die Manti heiß mit etwas Butter oder Sauerrahm servieren.