Danie główne
Saftige Burger mit Käsesoße und Süßkartoffelpommes
40 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minSaftige Burger mit Käsesoße und Süßkartoffelpommes
czego potrzebujesz
Składniki
Patties (vegetarisch oder nach Wahl)Mięso2 kawałki
Burger Buns (halbiert)Piekarnia2 kawałki
Süßkartoffelpommes (tiefgekühlt oder frisch)Produkty świeże300 g
Salat (gewaschen, Blätter)Warzywa i owoce4 kawałki
ScheibenkäseNabiał4 kawałki- Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)Spiżarnia6 kawałki
Butter (zum Bestreichen und Anbraten)Nabiał40 g
SahneNabiał150 ml
Körniger FrischkäseNabiał200 g
Parmesan (gerieben)Nabiał60 g- RemouladeSpiżarnia20 g
- Schwarze Oliven (in Scheiben geschnitten)Spiżarnia40 g
- MaggiSpiżarnia10 ml
- Maggi FondorSpiżarnia5 g
SalzPrzyprawy3 g
Pfeffer (gemahlen)Przyprawy2 g
KnoblauchpulverPrzyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
883kcal
- Węglowodany
- 65 g
- Białko
- 38 g
- Tłuszcz
- 53 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia ×2
Miska
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Buns buttern und anrösten
- Die Burger Buns halbieren und mit Butter bestreichen.
- In einer Pfanne mit der Butterseite nach unten goldbraun anbraten.
- Krok 2
Käsesoße zubereiten
- Sahne in eine Schüssel geben und nicht geizen.
- Remoulade, körnigen Frischkäse, viel Parmesan und Scheibenkäse einrühren.
- Mit Fondor, Salz, Maggi, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen und alles verrühren.
- Krok 3
Patties anbraten
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Patties darin von beiden Seiten anbraten.
- Kurz vor Ende je eine Käsescheibe auf die Patties legen und schmelzen lassen.
- Krok 4
Buns belegen
- Die unteren Bun-Hälften mit Gewürzgurken und Salatblättern belegen.
- Die Patties mit geschmolzenem Käse daraufsetzen.
- Körnigen Frischkäse und schwarze Oliven darüber verteilen und die obere Bun-Hälfte aufsetzen.
- Krok 5
Anrichten und servieren
- Die Käsesoße auf die Tellerhälfte geben.
- Süßkartoffelpommes dazu anrichten und die Burger servieren.