Skip to content
Salade de haricots à la vinaigrette moutarde-tahini et bacon de papier de riz
Danie główne

Salade de haricots à la vinaigrette moutarde-tahini et bacon de papier de riz

25 minPorcje: 1Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • haricots en conserve (rincés et égouttés)Spiżarnia400 g
  • papier de riz (feuilles)Spiżarnia4 kawałki
  • sauce sojaSpiżarnia15 ml
  • paprika fuméPrzyprawy2 g
  • moutarde de DijonSpiżarnia15 g
  • sirop d'érableSpiżarnia10 ml
  • tahiniSpiżarnia15 g
  • jus de citron (pressé)Warzywa i owoce15 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy1 g
  • eauInne30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

634kcal

Węglowodany
95 g
Białko
32 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Durszlak
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le bacon de papier de riz

    • Badigeonner les feuilles de papier de riz de sauce soja et saupoudrer de paprika fumé.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et bien dorées.
    • Laisser refroidir puis les écraser en petits éclats.
    Krok 1
  2. Rincer les haricots

    • Égoutter la boîte de haricots et les rincer abondamment à l'eau froide.
    • Verser dans un saladier.
    Krok 2
  3. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger la moutarde de Dijon, le sirop d'érable, le tahini, le jus de citron, le sel et le poivre.
    • Détendre avec l'eau jusqu'à obtenir une sauce coulante.
    Krok 3
  4. Assembler et mélanger

    • Arroser les haricots de vinaigrette et mélanger.
    • Parsemer des éclats de bacon de papier de riz.
    Krok 4