Danie główne
Salade de haricots « cowboy caviar »
25 minPorcje: 4Nutri-Score A€€
A
25 min
25 minSalade de haricots « cowboy caviar »
przepis od
Jess | rescue mama 🐾
@mamajess723
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czego potrzebujesz
Składniki
haricots cannellini (égouttés et rincés)Spiżarnia400 g- haricots noirs (égouttés et rincés)Spiżarnia400 g
- pois chiches (égouttés et rincés)Spiżarnia400 g
- maïs grillé au feu (égoutté et refroidi)Spiżarnia300 g
concombre (en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
tomates (en dés)Warzywa i owoce3 kawałki
poivron rouge (épépiné et en dés)Warzywa i owoce1 kawałek- oignons verts (émincés)Warzywa i owoce4 kawałki
- coriandre fraîche (ciselée)Warzywa i owoce20 g
avocat (en cubes ou écrasé, pour servir)Warzywa i owoce1 kawałek
poulet rôti (effiloché, ajouté au moment de la préparation des repas)Mięso200 g
na porcję
Wartości odżywcze
406kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les légumes
- Égoutter et rincer les haricots cannellini, les haricots noirs et les pois chiches.
- Couper le concombre, les tomates et le poivron rouge en dés.
- Émincer les oignons verts et ciseler la coriandre.
- Krok 2
Griller le maïs
- Faire griller le maïs au feu dans une poêle chaude.
- Laisser refroidir complètement avant de l'ajouter à la salade.
- Krok 3
Assembler la salade
- Réunir tous les ingrédients dans un grand saladier et mélanger.
- Répartir dans des boîtes pour la semaine.
- Krok 4
Ajouter le poulet et l'avocat
- Ajouter le poulet rôti effiloché au moment de la préparation des repas.
- Garnir d'avocat en cubes ou écrasé juste avant de servir.