Dodatek
Salade de pommes de terre
35 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minSalade de pommes de terre
czego potrzebujesz
Składniki
pommes de terre (lavées, en morceaux)Warzywa i owoce800 g
oignon rouge (finement émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
huile d'oliveSpiżarnia45 ml
moutardeSpiżarnia15 ml
vinaigre de vin blancSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy5 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
258kcal
- Węglowodany
- 36 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Durszlak
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les pommes de terre
- Plonger les pommes de terre dans une casserole d'eau salée.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter et laisser tiédir.
- Krok 2
Préparer la vinaigrette
- Mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive dans un saladier.
- Saler et poivrer, puis fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Krok 3
Assembler la salade
- Ajouter les pommes de terre tièdes dans le saladier et mélanger délicatement.
- Incorporer l'oignon rouge et la ciboulette.
- Laisser reposer un peu avant de servir.