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Salade de pommes de terre à la sauce mayonnaise
25 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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25 min
25 minSalade de pommes de terre à la sauce mayonnaise
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lesdélicesdesihem🇩🇿
@lesdelicesdesihem1
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czego potrzebujesz
Składniki
pommes de terre (cuites à l'eau, coupées en dés)Warzywa i owoce800 g
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce200 g
concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
olives vertes (égouttées)Spiżarnia60 g- olives noires (égouttées, facultatif)Spiżarnia30 g
œufs (durs, coupés en quartiers)Nabiał3 kawałki
persil (ciselé)Warzywa i owoce15 g- mayonnaiseSpiżarnia120 g
moutardeSpiżarnia15 g
vinaigreSpiżarnia15 ml
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
selPrzyprawy3 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
mélange d'herbes pour saladePrzyprawy5 g
ail (écrasé)Warzywa i owoce2 kawałki
eau (pour diluer la sauce)Inne30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
433kcal
- Węglowodany
- 41 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la sauce
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive.
- Ajouter l'ail écrasé, le sel, le poivre noir et le mélange d'herbes pour salade.
- Diluer avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une sauce lisse et nappante.
- Krok 2
Cuire les œufs
- Cuire les œufs dans l'eau bouillante.
- Écaler puis couper les œufs en quartiers.
- Krok 3
Assembler la salade
- Dans un saladier, déposer les pommes de terre cuites en dés.
- Ajouter l'oignon émincé, les tomates cerises, le concombre, les olives vertes et noires.
- Ajouter les œufs et parsemer de persil.
- Krok 4
Napper et mélanger
- Verser la sauce sur la salade.
- Mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
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