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Salade de tomates anciennes, concombre, figues caramélisées et noisettes
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Salade de tomates anciennes, concombre, figues caramélisées et noisettes

25 minPorcje: 2Nutri-Score A€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • tomates anciennes (jaunes et rouges foncées, coupées en morceaux)Warzywa i owoce400 g
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • figues (coupées en deux et caramélisées)Warzywa i owoce4 kawałki
  • noisettes (torréfiées et concassées)Orzechy i nasiona30 g
  • huile d'olive (pour la cuisson et l'assaisonnement)Spiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

223kcal

Węglowodany
23 g
Białko
4 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Couper les tomates anciennes jaunes et rouges foncées en morceaux.
    • Couper le concombre en dés.
    Krok 1
  2. Caraméliser les figues

    • Couper les figues en deux.
    • Les faire caraméliser à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
    Krok 2
  3. Torréfier et concasser les noisettes

    • Torréfier les noisettes à sec.
    • Les concasser grossièrement.
    Krok 3
  4. Dresser la salade

    • Réunir les tomates, le concombre et les figues caramélisées dans un saladier.
    • Parsemer de noisettes concassées, saler et arroser d'huile d'olive.
    Krok 4