Skip to content
Salade detox fenouil, pomme et roquette
Przystawka

Salade detox fenouil, pomme et roquette

15 minPorcje: 2Nutri-Score A€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • fenouil (lavé, émincé à la mandoline)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pomme Granny Smith (lavée, émincée à la mandoline)Warzywa i owoce1 kawałek
  • roquette (2 belles poignées)Warzywa i owoce60 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • mielSpiżarnia5 ml
  • moutardeSpiżarnia5 ml
  • jus de citron vert (jus d'un demi-citron)Warzywa i owoce25 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • noisettes (entières ou concassées)Orzechy i nasiona20 g

na porcję

Wartości odżywcze

233kcal

Węglowodany
17 g
Białko
3 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szatkownica
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Émincer le fenouil et la pomme

    • Laver le fenouil et le couper à la mandoline
    • Laver la pomme Granny Smith et l'émincer également à la mandoline
    Krok 1
  2. Assembler la salade

    • Mettre le fenouil et la pomme dans le saladier
    • Ajouter la roquette
    Krok 2
  3. Préparer l'assaisonnement

    • Verser l'huile d'olive
    • Ajouter le jus de citron vert, le sel et le poivre
    • Ajouter la moutarde et le miel puis mélanger
    Krok 3
  4. Mélanger et finaliser

    • Verser l'assaisonnement sur la salade et bien mélanger
    • Ajouter les noisettes
    Krok 4