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Salade fraîche quinoa, grenade, avocat et maïs
Danie główne

Salade fraîche quinoa, grenade, avocat et maïs

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @barbns_1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • quinoa (sachet cuisson micro-ondes, cuit)Produkty zbożowe250 g
  • graines de grenade (égrenées)Warzywa i owoce80 g
  • avocat (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • maïs (égoutté)Warzywa i owoce100 g
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • moutarde (une bonne cuillère)Spiżarnia15 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • sauce sojaSpiżarnia10 ml
  • mielSpiżarnia10 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • eauInne15 ml
  • sel de GuérandePrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

557kcal

Węglowodany
73 g
Białko
16 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Kuchenka mikrofalowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le quinoa

    • Faire cuire le sachet de quinoa au micro-ondes selon les indications.
    Krok 1

  2. Préparer les légumes

    • Égrener la grenade.
    • Couper l'avocat et le concombre en dés.
    • Égoutter le maïs.
    Krok 2

  3. Assembler la salade

    • Mélanger le quinoa cuit avec la grenade, l'avocat, le maïs et le concombre.
    • Ajouter éventuellement une protéine (thon, saumon, surimi).
    Krok 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger la moutarde, l'huile d'olive, la sauce soja et le miel.
    • Ajouter le jus de citron et un peu d'eau pour diluer.
    • Saler avec le sel de Guérande et bien fouetter.
    Krok 4

  5. Servir

    • Arroser la salade de sauce et déguster.
    Krok 5
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