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Salade virale aux haricots
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Salade virale aux haricots

20 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • haricots blancs navy (égouttés et rincés)Spiżarnia400 g
  • poivrons (épépinés et coupés en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (finement émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • olives kalamata (égouttées et hachées)Spiżarnia120 g
  • fromage cottage (émietté grossièrement)Nabiał170 g
  • huile d'avocatSpiżarnia120 ml
  • sirop d'érableSpiżarnia15 ml
  • moutarde de DijonSpiżarnia5 ml
  • ail (pressées)Warzywa i owoce3 kawałki
  • jus de citron (fraîchement pressé)Warzywa i owoce45 ml
  • origan séchéPrzyprawy3 g
  • selPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

426kcal

Węglowodany
24 g
Białko
10 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Égoutter et rincer les haricots blancs.
    • Couper les poivrons et le concombre en dés.
    • Émincer finement l'oignon rouge.
    Krok 1
  2. Assembler la salade

    • Réunir les haricots, les poivrons, le concombre et l'oignon dans un saladier.
    • Ajouter les olives kalamata hachées.
    • Émietter le fromage cottage par-dessus.
    Krok 2
  3. Préparer la vinaigrette

    • Dans un bol, fouetter l'huile d'avocat, le sirop d'érable, la moutarde de Dijon et le jus de citron.
    • Ajouter l'ail pressé, l'origan séché et le sel, puis mélanger.
    Krok 3
  4. Mélanger et servir

    • Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
    • Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
    Krok 4