Danie główne
Salchichas en chipotle
25 minPorcje: 4Nutri-Score D€
D
25 min
25 minSalchichas en chipotle
przepis od
Cocina con Jazmín
@cocinaconjazmin
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czego potrzebujesz
Składniki
salchichas (en rodajas)Mięso8 kawałki
chiles chipotle en adobo (con un poco de su adobo)Spiżarnia3 kawałki
jitomate (cocido o asado)Warzywa i owoce3 kawałki
cebolla (en trozos)Warzywa i owoce1 kawałek
ajo (pelado)Warzywa i owoce2 kawałki- aceite (para freír)Spiżarnia30 ml
sal (al gusto)Przyprawy3 g
agua (para ajustar la salsa)Napoje120 ml
na porcję
Wartości odżywcze
250kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Blender kielichowy
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cocer los jitomates
- Poner a cocer los jitomates con la cebolla y el ajo en un cazo con agua hasta que estén suaves.
- Escurrir y reservar.
- Krok 2
Licuar la salsa
- Licuar los jitomates, la cebolla, el ajo y los chiles chipotle con un poco de agua.
- Sazonar con sal y reservar.
- Krok 3
Freír las salchichas
- Calentar el aceite en una sartén y dorar las salchichas en rodajas.
- Krok 4
Cocinar en la salsa
- Verter la salsa de chipotle sobre las salchichas y mezclar.
- Cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente.
- Krok 5
Servir
- Servir las salchichas bien calientes, solas o con tortillas y arroz.