Skip to content
Menu
Salmon and Pea Fish Cakes with Mixed Salad
Danie główne

Salmon and Pea Fish Cakes with Mixed Salad

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @lawrencetiktok901 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • salmon (cooked, flaked)Ryby400 g
  • peas (cooked)Warzywa i owoce200 g
  • potato (peeled, boiled and mashed)Warzywa i owoce500 g
  • mozzarella (grated or torn)Nabiał125 g
  • tomatoes (sliced)Warzywa i owoce200 g
  • cucumber (sliced)Warzywa i owoce150 g
  • pickled onions (drained)Spiżarnia60 g
  • beetroot (cooked, sliced)Warzywa i owoce150 g
  • olive oil (for frying and dressing)Spiżarnia30 ml
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

319kcal

Węglowodany
24 g
Białko
25 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Patelnia
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the potatoes and peas

    • Boil the peeled potatoes in salted water until tender.
    • Cook the peas until just tender, then drain.
    Krok 1

  2. Make the fish cake mix

    • Mash the potatoes and mix with the flaked salmon, peas and mozzarella.
    • Season with salt and pepper and shape into fish cakes.
    Krok 2

  3. Fry the fish cakes

    • Heat a little olive oil in a frying pan.
    • Fry the fish cakes until golden on both sides and hot through.
    Krok 3

  4. Prepare the mixed salad

    • Arrange the sliced tomatoes, cucumber, pickled onions and beetroot in a bowl.
    • Drizzle with olive oil and season lightly.
    Krok 4

  5. Serve

    • Serve the warm salmon and pea fish cakes with the mixed salad.
    Krok 5
Pobierz Mezze